|
|
Carlskrona Julöl
En välhumlad mörk Lager som börjar väldigt försiktigt men avslutar
med en rejäl beska. Perfekt till julmat.
    
Nya Carnegiebryggeriet Amber
Det är inte bara Porter som puttrar på Nya Carnegiebryggeriet. Här har
vi en fyllig Amber Ale som tagits fram ”i samspråk” med Brooklyn Brewery.
Man har dessutom använt sig av deras husalejäst. Humlad med Perle
och Fuggles.
| Färg |
Mörk bärnsten |
| Doft |
Maltigt |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Maltigt. Fylligt. Finhumlat. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Metallica: Sweet Amber |
| Systembolaget |
30110 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Speakeasy Blind Tiger
Detta är en av världens absolut bästa Dubbel-ipor. Bryggd på enorma
mängder Citra, Amarillo, Simcoe, Chinook, Apollo och Centennial humle.
Skall givetvis drickas så färsk som möjlig, helst på plats i den förnämliga
bryggeripuben i San Francisco. 100+ IBU. 9.5%
| Färg |
Grumlig urin |
| Doft |
Citrus |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Fruktigt. Citrus. Aprikos. Mandarin. Fylligt. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Survivor: Eye of the Tiger |
| Ursprung |
USA |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
Centralbryggeriet Folkes Pale Ale
En mycket trevlig första bekantskap med bryggeriet i Linköping.
Namngiven efter Folke Filbyter som var en man som kunde kastrera
föl med tänderna. Filbyter = Fölbitare.
| Färg |
Mörk bärnsten |
| Doft |
Söthumle |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Mango. Melon. Friskt. Fylligt. |
| Passande musik |
Euskefeurat: Folke |
| Systembolaget |
88829 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Systembolagslansering 1/12 – Ordinarie Sortiment
10 nya öl, varav en fyrpack, dyker upp i det ordinarie sortimentet i decemberlanseringen.
Nääs IPA
En fin IPA av engelskt snitt.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Finhumlat |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Finhumlat. Fruktigt. Maltigt. Fylligt. |
| Passande musik |
Max Richter: H In New England |
| Systembolaget |
88585 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Gotlands Sleepy Bulldog Winter Ale
En humlefruktig Brown Ale. Bryggd på Galaxy och NelsonSauvin
humle. Värmer gott i vintertid.
Nääs Engelsk Bitter Ale
En engelsk Bitter i toppklass från Nääs Gårdsbryggeri i Ydre.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Finhumlat |
| Skum |
Gräddvitt |
| Smak |
Finhumlat. Maltigt. Fylligt. Bärigt. Brödigt. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Bonnie Tyler: Bitterblue |
| Systembolaget |
88436 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Midtfyns Rough Snuff II
Denna Belgian Strong från Midtfyns Bryghus drar en hel del åt Imperial
Stout hållet till. Receptet är en vidareförädling av ett recept som från
början innehöll snus. Snuset är dock ersatt av lakrits i denna variant.
| Färg |
Svart |
| Doft |
Rostad malt |
| Skum |
Nougatbrun |
| Smak |
Rostad malt. Maltigt. Fylligt. Kaffe. Kakao. Lakrits. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Travie McCoy: Rough Water |
| Ursprung |
Danmark |
| Betyg |
4 Pilsner |
Hantverksbryggeriet Julnarren
En Strong Ale från Hantverksbryggeriet som även sålts under namnet
Vinternarren. Tyvärr drar den för mycket åt det syrliga hållet.
| Färg |
Mörk bärnsten |
| Doft |
Brödigt |
| Skum |
Gräddvitt |
| Smak |
Maltigt. Fylligt. Något syrlig. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Stefan Demert: Luring |
| Systembolaget |
30054 |
| Betyg |
3 Pilsner |
|
