GottÖl.se - Den rena konsumentsiten
|
Brekeriet Sour Amber
En liten maltighet kan skönjas bakom allt det syrliga i denna
surölsvariant av Amber Ale.
| Färg |
Ljus Pilsner |
| Doft |
Bärigt. Honung. |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Syrligt.Bärigt.Omogna druvor. Omogna äpplen. En aning maltighet. Torrt. |
| Passande musik |
Badbadnotgood: Sour Soul |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2.5 Pilsner |
   
Brekeriet Sour Blond
En Blond som bryggts med surjäst. Sparsamt med humle.
| Färg |
Ljus Pilsner |
| Doft |
Bärigt. Honung. |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Syrligt.Bärigt. Citrus. Grapebeska. torrt. |
| Passande musik |
Portishead: Sour Times |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2 Pilsner |
S:t Eriks / Samuel Adams Transatlantic Belgian Red Strong Ale
Ett samarbete mellan S:t Eriks och Samuel Adams Boston Beer.
Bryggd med svenska lingon och amerikanska tranbär. Humlad med
Saaz humle. Resultatet är en syrlig öl som påminner en del om Rosévin.
Äppelbo Irish Red Ale
Att brygga god Red Ale är ingen lätt konst, vilket detta är ett
tydligt bevis på. Detta hembryggarexperiment saknar det mesta
vad gäller karaktäristiken för en Red Ale.
Mora Amber Ale
Nja, denna Amber behöver Mora Bryggeri nog fila på en del.
Dugges Old Ale
En syrlig Ale som avskräcker i början men som tar sig på slutet.
Jag hart dock aldrig förstått finessen med syrlig öl.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Söthumle |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Syrligt. Maltigt. Fylligt. Fin beska. |
| Passande musik |
Alexander Tucker: Old Fog |
| Systembolaget |
11878 |
| Betyg |
2.5 Pilsner |
Barlingbo Muren
Det mest positiva man kan säga om denna är att en krona går till
”Rädda Ringmuren”. Kan ev handla om ett felaktigt exemplar.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Bärigt |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Koriander. Citrus. Jäst. Metall. Lätt syrlig. |
| Passande musik |
Ebba Grön: Die Mauer |
| Systembolaget |
89128 |
| Betyg |
2 Pilsner |
Södra Fläder
Tyvärr, syrlig öl är inget för mig. Jag har smakat betydligt bättre fläder-öl än denna.
Dalarado Trappers Rye Pale Ale
En Pale Ale bryggd på råg kan det verkligen vara en bra idé?
Att det tyvärr inte är fallet är denna brygd från Dalarado ett bevis på.
Jag är inte förvånad. Det är ju till och med problematiskt för vissa ipor
att bära fullkornsbettet i en råg-öl.
Lervig Betty Brown
En mycket tunn och tråkig Norwegiean Brown Ale.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Rostad malt. Maltigt. Tunt. Fin beska. |
| Passande musik |
Duke Ellington: Brown Betty |
| Systembolaget |
88172 |
| Betyg |
2 Pilsner |
|
