GottÖl.se - Den rena konsumentsiten
|
Nääs Påskale
En tämligen intetsägande Påsk-Ale med en hel del
hembryggarbismaker.
   
Brekeriet Beer Chêne
Denna ättikssyrade Ale kommer från en unik batch på 700 liter.
Lagrad några månader på Bourbonfat.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Surt ylle |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Syrligt. Vinäger. Råfrukt. |
| Passande musik |
Limp Bizkit: Sour |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2 Pilsner |
Brekeriet Kombucha
Ättikssyrad Sur-Ale.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Surt ylle |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Syrligt. Vinäger. Bittermandel. Torrt. |
| Passande musik |
Colin James: Sweets Gone Sour |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2 Pilsner |
Brekeriet Sour Brown
Doften från denna öl är så vidrig så att den borde avskräcka de flesta
från att ens smaka på den. Smaken är också en av de mest säregna
smaker jag varit med om i denna surölsvariant av Brown Ale.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Bränt ylle |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Syrligt. Omogen frukt. Lingon. Skumma bismaker. Torrt. |
| Passande musik |
Lucky Peterson: Brown Can’t Be Bad |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2 Pilsner |
Brekeriet Sour Amber
En liten maltighet kan skönjas bakom allt det syrliga i denna
surölsvariant av Amber Ale.
| Färg |
Ljus Pilsner |
| Doft |
Bärigt. Honung. |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Syrligt.Bärigt.Omogna druvor. Omogna äpplen. En aning maltighet. Torrt. |
| Passande musik |
Badbadnotgood: Sour Soul |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2.5 Pilsner |
Brekeriet Sour Blond
En Blond som bryggts med surjäst. Sparsamt med humle.
| Färg |
Ljus Pilsner |
| Doft |
Bärigt. Honung. |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Syrligt.Bärigt. Citrus. Grapebeska. torrt. |
| Passande musik |
Portishead: Sour Times |
| Systembolaget |
– |
| Betyg |
2 Pilsner |
S:t Eriks / Samuel Adams Transatlantic Belgian Red Strong Ale
Ett samarbete mellan S:t Eriks och Samuel Adams Boston Beer.
Bryggd med svenska lingon och amerikanska tranbär. Humlad med
Saaz humle. Resultatet är en syrlig öl som påminner en del om Rosévin.
Äppelbo Irish Red Ale
Att brygga god Red Ale är ingen lätt konst, vilket detta är ett
tydligt bevis på. Detta hembryggarexperiment saknar det mesta
vad gäller karaktäristiken för en Red Ale.
Mora Amber Ale
Nja, denna Amber behöver Mora Bryggeri nog fila på en del.
Dugges Old Ale
En syrlig Ale som avskräcker i början men som tar sig på slutet.
Jag hart dock aldrig förstått finessen med syrlig öl.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Söthumle |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Syrligt. Maltigt. Fylligt. Fin beska. |
| Passande musik |
Alexander Tucker: Old Fog |
| Systembolaget |
11878 |
| Betyg |
2.5 Pilsner |
|
