|
St. Louis Gueuze Fond Tradition
En fruktig Lambic från Brouwerij Van Honsebrouck.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Vinöst |
Skum |
Vitt |
Smak |
Fruktigt. Körsbär. Syrligt. Rosévin. |
Passande musik |
Tramponaline: Fond |
Ursprung |
Belgien
(Testad på Biobaren.) |
Betyg |
3 Pilsner |
Trois Dames Sauvageonne
En Suröl från schweiziska Trois Dames. Lagrad på Cabernet Sauvignon fat.
Foudroyante Kriek / Lindemans Kriek
Körsbärsvin light i from av en Lambic från belgarna. 18 IBU. 3.5%
Färg |
Körsbär |
Doft |
Körsbär |
Skum |
Vitt |
Smak |
Körsbär. Bittermandel. Välbalanserad. |
Passande musik |
Arkatype: Kriek |
Ursprung |
Belgien
(Köpt på Kvickly i Danmark) |
Betyg |
3 Pilsner |
Siren Pompelmocello
En lite väl sur Sur-IPA som spetsats med grape och laktos. Humlad med Ekuanot, Bravo och Mosaic.
Färg |
Pilsnergrumle |
Doft |
Rosévin |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Rosévin. Grape. Friskt. Syrligt. Torrt. |
Passande musik |
Ben Pearce: Pomelo |
Ursprung |
England
(Köpt på Morrisons i Edinburgh) |
Betyg |
2.5 Pilsner |
Adalt Fruta Pocha
En fruktig Berliner Weisse som spetsats med hallon och aprikos. 6 EBU. 4.8%
Färg |
Jordgubbssaft |
Doft |
Hallon |
Skum |
Vitt |
Smak |
Hallon. Friskt. Rosévin. |
Passande musik |
Ziruela: Fruta Loca |
Ursprung |
Spanien (Testad på kran på bryggeriet i Palma) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
Stu Mostów King Nothing
En imponerande ”Double Chocolate Triple Fruited Imperial Pastry Sour” som bryggts med kakao, blåbär, aprikos och banan.
Färg |
Blåbärssoppa |
Doft |
Choklad |
Skum |
Vitt |
Smak |
Choklad. Bärigt. Blåbär. Hallon. Friskt. Sött. |
Passande musik |
Metiallica: King Nothing |
Ursprung |
Polen
(Testad på kran på Protokoll i Berlin) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
Lemke Budike Weisse
En frisk Berliner Weisse från Berlin bryggeriet. 3 IBU. 3.5%
Färg |
Pilsner |
Doft |
Rosévin |
Skum |
Vitt |
Smak |
Rosévin. Friskt. Syrligt. Torr cider. |
Passande musik |
Hava: Weiss |
Systembolaget |
1599 |
Betyg |
3 Pilsner |
De Cam Nectarine Lambiek
Nektarin-spetsad Lambic från belgiska Geuzestekerij De Cam.
Färg |
Dålig urin |
Doft |
Rosévin |
Skum |
– |
Smak |
Rosévin. Druvor. Blekt. Syrligt. |
Passande musik |
Floating Points: Nectarines |
Ursprung |
Belgien
(Testad på Biobaren.) |
Betyg |
2.5 Pilsner |
Freddo Fox Under My Umbrella
En lätt syrlig Berliner Weisse som spetsats med jordgubb, persika och citron.
Färg |
Grumlig jordgubbssaft |
Doft |
Jordgubb |
Skum |
Vitt |
Smak |
Jordgubb. Rosévin. Friskt. Lätt syrligt. |
Passande musik |
Ty Phong: Under My Umbrella |
Systembolaget |
(Del av) 54319 |
Betyg |
3 Pilsner |
Stigbergets Pomologik
Mer päronsaft än öl över denna Berliner Wiesse som kryddats med lactocbaciller och spetsats med päronmust.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Päron |
Skum |
Vitt |
Smak |
Lätt syrligt. Citrus. Päron. Välbalanserad. |
Passande musik |
Hamada Katai: Pomology Beat |
Systembolaget |
10807 |
Betyg |
2.5 Pilsner |
|