|
Rye River Grafters Clocking Off Kölsch Style

En frisk Kölsch från Rye River Brewing i Celbridge.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Maltigt |
Skum |
Vitt |
Smak |
Maltigt. Friskt. Lätt citruston. Välbalanserad. |
Passande musik |
Don’t Ask: Clocking Off |
Ursprung |
Irland
(Köpt på Dunnes i Athlone.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Karbach Love Street

En frisk Kölsch från Karbach Brewing i Houston.
Färg |
Blek Pilsner |
Doft |
Maltigt |
Skum |
Citrus |
Smak |
Citrus. Fruktigt. Druvor. Friskt. Välbalanserad. |
Passande musik |
The Doors: Love Street |
Ursprung |
USA
(Köpt på H-E-B i Houston.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Freigeist Ottekolong

Tyvärr saknar denna Kölsch den rätta friskan. 20 IBU. 4.8%
Färg |
Pilsner |
Doft |
Maltigt |
Skum |
Vitt |
Smak |
Maltigt. Karamellmalt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Corey Kilgannon: Köln |
Systembolaget |
11673 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Standard Deviant Kölsch

En citrusfrisk Kölsch från ett av San Franciscos nyare bryggerier.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Citrus |
Skum |
Vitt |
Smak |
Citrus. Friskt. Lättdrucket. Välbalanserad. |
Passande musik |
Mrs. Nina Chartier: Deviant |
Ursprung |
USA
(Testad på kran på San Francisco International Beer Festival.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Trillium Big Sprang

En fantastisk ”Kölsch-inspirerad” Ale som humlats med Nelson Sauvin och Goldings.
Färg |
Grumlig urin |
Doft |
Välhumlat |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Välhumlat. Tropiska frukter. Mango. Ananas. Passionsfrukt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Jack Fascinato: Spring, Sprang, Sprung |
Ursprung |
USA
(Köpt på bryggeriet i Boston.) |
Betyg |
4.5 Pilsner |
   
Nils Oscar / Beerbliotek Brewers In Arms II

En citrusfrisk Kölsch som tagits fram i ett samarbete med Beerbliotek.
   
Uppsala Brygghus Fyrisch

En fyllig Kölsch som humlats med Tettninger och Mandarina Bavaria.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Maltigt |
Skum |
Vitt |
Smak |
Maltigt. Finhumlat. Bärigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Adolphson & Falk: Fyrisån |
Systembolaget |
32685 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
South Austin Brewery Kol’Beer

En frisk Kölsch från South Austin Brewery i Austin, Texas. 22 IBU. 5%
Färg |
Blek Pilsner |
Doft |
Citrus |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Citrus. Koriander. Friskt. Fin beska. |
Passande musik |
Vietah: Kol |
Ursprung |
USA
(Köpt på WineStyles i Houston.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Beercat Siete Vidas

En frisk Kölsch från Barcelona bryggeriet.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Koriander |
Skum |
Vitt |
Smak |
Koriander. Citrus. Friskt. Något blek. Fin beska. |
Passande musik |
Antonio Flores: Siete Vidas |
Ursprung |
Spanien
(Köpt på Vinalium Poblenou i Barcelona.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
De Ranke Simplex

En frisk Kölsch som drar en del åt Wit-hållet till. Humlad med Brewer’s Gold, Hallertauer Mittelfrüh och Warneton 7784. 50 IBU. 4.5%
Färg |
Pilsnergrumle |
Doft |
Koriander |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Koriander. Citrus. Friskt. Något torr. |
Passande musik |
Vicion Uve: Simplex |
Systembolaget |
11953 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
|