|
AleBrowar Papa Twins

En fruktig och fin suröl som kryddats med papaya.
Färg |
Pilsnergrumle |
Doft |
Fruktigt |
Skum |
Vitt |
Smak |
Citrus. Papaya. Passionsfrukt. Friskt. Välbalanserad. |
Passande musik |
VillaBanks: Papaya |
Ursprung |
Polen
(Köpt på Alkospot i Gdansk) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Zeta Pepas Gose

En Imperial Gose som drar en hel del åt Rosévin hållet till. Humlad med Perle.
Färg |
Rosa |
Doft |
Rosévin |
Skum |
– |
Smak |
Rosévin. Lätt syrligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Maméne: Pepas |
Ursprung |
Spanien
(Testad på La Black De Reus i Reus) |
Betyg |
3 Pilsner |
   
Crooked Stave Vieille Artisanal

En Saison/Bret som lagrats på ekfat. Av detta skönjes dock inga som helst spår.
Färg |
Blek Pilsnergrumle |
Doft |
Koriander |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Koriander. Citrus. Syrligt. Friskt. |
Passande musik |
Hopen: Veille |
Systembolaget |
10331 |
Betyg |
2.5 Pilsner |
   
Collective Arts Blood Orange & Cranberry With Vanilla

Ett impulsköp där jag bara såg blodapelsin på etiketten. Hade jag sett att detta var en suröl som dessutom kryddats med vanilj och tranbär hade jag inte köpt den. 10 IBU. 5.6%
Färg |
Grapejuice |
Doft |
Surt |
Skum |
Rosa |
Smak |
Vanilj. Fruktigt. Blodapelsin. Syrligt. Torrt. |
Passande musik |
Vanilla Bloom: Sour Patch |
Systembolaget |
10309 |
Betyg |
2.5 Pilsner |
   
St. Louis Gueuze Fond Tradition

En fruktig Lambic från Brouwerij Van Honsebrouck.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Vinöst |
Skum |
Vitt |
Smak |
Fruktigt. Körsbär. Syrligt. Rosévin. |
Passande musik |
Tramponaline: Fond |
Ursprung |
Belgien
(Testad på Biobaren.) |
Betyg |
3 Pilsner |
   
Trois Dames Sauvageonne

En Suröl från schweiziska Trois Dames. Lagrad på Cabernet Sauvignon fat.
   
Foudroyante Kriek / Lindemans Kriek

Körsbärsvin light i from av en Lambic från belgarna. 18 IBU. 3.5%
Färg |
Körsbär |
Doft |
Körsbär |
Skum |
Vitt |
Smak |
Körsbär. Bittermandel. Välbalanserad. |
Passande musik |
Arkatype: Kriek |
Ursprung |
Belgien
(Köpt på Kvickly i Danmark) |
Betyg |
3 Pilsner |
   
Siren Pompelmocello

En lite väl sur Sur-IPA som spetsats med grape och laktos. Humlad med Ekuanot, Bravo och Mosaic.
Färg |
Pilsnergrumle |
Doft |
Rosévin |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Rosévin. Grape. Friskt. Syrligt. Torrt. |
Passande musik |
Ben Pearce: Pomelo |
Ursprung |
England
(Köpt på Morrisons i Edinburgh) |
Betyg |
2.5 Pilsner |
   
Adalt Fruta Pocha

En fruktig Berliner Weisse som spetsats med hallon och aprikos. 6 EBU. 4.8%
Färg |
Jordgubbssaft |
Doft |
Hallon |
Skum |
Vitt |
Smak |
Hallon. Friskt. Rosévin. |
Passande musik |
Ziruela: Fruta Loca |
Ursprung |
Spanien (Testad på kran på bryggeriet i Palma) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Stu Mostów King Nothing

En imponerande ”Double Chocolate Triple Fruited Imperial Pastry Sour” som bryggts med kakao, blåbär, aprikos och banan.
Färg |
Blåbärssoppa |
Doft |
Choklad |
Skum |
Vitt |
Smak |
Choklad. Bärigt. Blåbär. Hallon. Friskt. Sött. |
Passande musik |
Metiallica: King Nothing |
Ursprung |
Polen
(Testad på kran på Protokoll i Berlin) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
|