|
|
S:t Eriks Julale
S:t Eriks hävdar att detta är en Ale av engelsk typ och visst ligger smaken ganska
nära en fin ESB. Humlingen är dock mer av det amerikanska slaget. Resultatet
blir det en mycket smaklig mix som lämpar sig väl för allahanda julespis.
| Färg |
Mörk bärnsten |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Karamellmalt. Rostad malt. Fylligt. Maltigt. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Twisted Sister: 12 Days of Christmas |
| Systembolaget |
11369 |
| Betyg |
4 Pilsner |
   
S:t Eriks & Epic Devastation DIPA
Ett samarbete mellan nyzeeländska Epic Brewing och S:t Eriks som resulterat
i en utmärkt Dubbel-IPA. Givetvis bryggd på en hel nyzeelänsk Cascade men
detta är bara en av 10 humlesorter. (Motueka, Riwaka, Amarillo, Galaxy,
Centennial, Citra, Nelson Sauvin, Simcoe, NZ Cascade)
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Gräddvitt |
| Smak |
Välhumlat. Blodgrape. Fylligt. Robust. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Emerson Hart: Devastation Hands |
| Systembolaget |
11958 |
| Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks & Mathias Dahlgrens Oktoberfest
En välhumlad Lager men precis som i Sir Taste a Lot Hopiness fallet saknas
en bärande maltkropp. En Ale hade definitivt varit att föredra till denna,
i övrigt utmärkta humleblandning.
S:t Eriks Oktoberfest
En välhumlad och fyllig Oktoberfest.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Rostad Malt |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Välhumlat. Fylligt. Maltigt. Rostad malt. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Hansson de Wolfe United: Oktober |
| Systembolaget |
11233 |
| Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks Mathias Dahlgren #4 Havtorn
Sist ut i lådan med svenska smaker från S:t Eriks och Mathias Dahlgren är en öl som
kryddats med ”svenska citroner”; havtorn. Även här har en Steam Beer använts
som bas. Humlen är Simcoe.
Bäst av de fyra varianterna i lådan.
| Färg |
Bärnstensgrumle |
| Doft |
Havtorn |
| Skum |
Kritvitt |
| Smak |
Bärigt. Havtorn. Ganska fyllig. Sommarfrisk. Lätt syrlig. |
| Passande musik |
Fool’s Garden: Lemon Tree |
| Systembolaget |
(Del av) 11113 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
S:t Eriks Mathias Dahlgren #3 Fjällkvanne
En Steam Beer med spetsad med fjällkvanne. Även om jag inte har en aning om hur
fjällkvanne smakar så har jag svårt att urskilja någon smaksättare, över huvud taget.
Möjligtvis har den bidragit till den rejäla beskan i denna öl.
S:t Eriks Mathias Dahlgren #2 Pors
En porskryddad ljus Ale som är som gjord för kräftskivan.
Fungerar säkert även bra (om inte bättre) till surströmmingen.
S:t Eriks Mathias Dahlgren #1 Enbär
Lite klent med malten i denna dryck som dock har potential.
S:t Eriks Amber Ale
En Amber med förhållandevis mycket sting.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Rostad humle |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Rostad humle. Kramellmalt. Maltigt. Fin beska. |
| Passande musik |
Deep Forest: Amber Opening |
| Systembolaget |
1414 |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
S:t Eriks Easter DIPA
Oj! Efter 4 sekunder är allt vad snö och kyla heter som bortblåst
och jag befinner mig plötsligt i ett soligt Kalifornien! Detta är en
fantastisk Dubbel-IPA i absolut världsklass. Helt i min smak.
Hade det inte varit för den något överdrivna sötman hade denna
utsökta dryck förärats ett absolut toppbetyg.
Bästa Påsköl 2013.
| Färg |
Bärnstensgrumle |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Fylligt. Friskt. Fantastiskt! Mango. Lite väl söt. |
| Passande musik |
Magnus Uggla: 4 Sekunder |
| Systembolaget |
1331 |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
|
