|
S:t Eriks & Mathias Dahlgren Winter DIPA
En humlefrisk Dubbel-IPA. Rejält späckad med Citra, Cascade och
Galaxy humle.Torrhumlad.
Färg |
Mörk bärnsten |
Doft |
Vlälhumlat |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Citrus. Blodgrape. Fylligt. Dansk ost. |
Passande musik |
Radical Face: Winter Is Coming |
Systembolaget |
11344 |
Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks Orange Imperial Porter
Denna Imperial Porter är ett måste på ett välsorterat gottebord.
Skippa knäcken och ischokladen och bered i stället plats för denna
läckerhet. Humlad med East Kent Golding.
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Nougat |
Smak |
Rostad malt. Maltigt. Fylligt. Kaffe. Kakao. Svag fläkt av apelsin |
Passande musik |
El Vez: Orange for Christmas |
Systembolaget |
11388 |
Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks Winter Session IPA
En humlefrisk Session IPA som alltså är av det mer alkoholsvaga
slaget med sina 4.1%. Rejält humlad med Mosaic, Citra och Cascade.
Passar fint som en motvikt till den feta julmaten.
S:t Eriks IPL
Detta är Jessica Heidrichs försök att ”ta tillbaks” en ”stor stark” och med
en generös Mosiac-humling har hon definitivt lyckats. Svårt att göra en
bättre Lager än så här!
Färg |
Pilsner |
Doft |
Välhumlat |
Skum |
Vitt |
Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Citrus. Mango. Fylligt. Maltigt. Fin beska. |
Passande musik |
Kjell Höglund: En stor stark |
Systembolaget |
11432 |
Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks & Thornbridge English IPA
Detta samarbete mellan S:T Eriks och Thornbridge har skapat en IPA som inte
direkt kan räknas till traditionell IPA. Humlen är visserligen engelsk East Kent
Golding men här har man inte sparat på kottarna. Torrhumlad till en fruktig IPA
som snarare får mig att tänka på amerikansk IPA än engelsk.
S:t Eriks Påskale
En humlrefrisk American Pale Ale som fungerar utmärkt som
allround öl och inte bara till Påsk.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Välhumlat |
Skum |
Vitt |
Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Mango. Fylligt. Fin beska. |
Passande musik |
Chase & Status: Eastern Jam |
Systembolaget |
1300 |
Betyg |
4 Pilsner |
S:t Eriks Organic Ale
En fin ESB utan några krusiduller.
S:t Eriks Centennial
En Centennial (a.k.a. Super-Cascade)-humlad American Strong Ale som
drar lite väl mycket åt parfym-hållet till.
S:t Eriks Rauchbier
En fin Rauchbier som bryggts på rökmalt från Mackmyra.
Färg |
Teakbrun |
Doft |
Rökmalt |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Grillad korv. Maltigt. Rökigt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Timbuktu: De luktar rök |
Systembolaget |
11912 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
S:t Eriks & Mathias Dahlgren Julporter
En högst ordinär Porter från S:t Eriks. Svårt att hitta något jul-likt över denna.
|