|
South Plains BWB Burning Witches Brew 7,1%

En Svart-IPA som drar rejält åt Stout hållet till. Humlad med Warrior och Centennial. 80 IBU. 7.1%
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Svart |
Smak |
Rostad malt. Kaffe. Torrt. Knäckigt. |
Passande musik |
Sadistik: Salem Witches |
Systembolaget |
30667 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
South Plains Winter Ale

En julig APA bryggd med apelsinskal och vaniljstång.
Färg |
Nyponsoppa |
Doft |
Fruktigt |
Skum |
Vitt |
Smak |
Citrus. Koriander. Apelsin. Fin beska. |
Passande musik |
Ariana Grande: Winter Things |
Systembolaget |
31386 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
South Plains Oktoberfest Malmö

En extremt annorlunda Oktoberfest-öl i form av en knäckig
Ale. Tyvärr är den alldeles för syrlig för min smak.
Färg |
Svart |
Doft |
Rostaf malt |
Skum |
Brunt |
Smak |
Rostad malt. Kaffe. Knäckigt. Syrligt. |
Passande musik |
Portishead: Sour Times |
Systembolaget |
30604 |
Betyg |
2 Pilsner |
   
South Plains Golden Bitter

En Citra-humlad Golden Ale som brottas något med toner av hembryggt.
   
South Plains Hoptimus Erectus

Tyvärr smyger sig en icke angenäm metallisk bismak sig på i denna IPA.
Färg |
Mörk bärnsten |
Doft |
Välhumlat |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Citrus. Grape. Fyölligt. Fin strävja. Metallisk bismak. |
Passande musik |
Charles Mingus: Pithecanthropus Erectus |
Systembolaget |
88383 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
South Plains Olly Olly Oxen

En Pale Ale som kryddats med vaniljstång, kanel, ingefära, muskot och nejlika.
Det är dock inte helt lätt att hitta några spår av dessa kryddor i smaken, vilket
nog är lika bra. Mitt ex saknade i princip kolsyra vilket kan ha dragit ned betyget.
   
South Plains HOW (Honey Oat Wheat)

Detta är alltså något så skumt som en Weissbier bryggd på havre och honung.
Smaken är helt unik och med en bitterhet som nog inte passar alla.
Tycker du inte om grapejuice skall du absolut inte prova denna.
Färg |
Grumlig urin |
Doft |
Fruktigt. Välhumlat. |
Skum |
Kritvitt |
Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Jäst. Rejält bitter. Syrlig. En explosion av smaker. En utmärkt humleknorr på slutet. |
Passande musik |
Säkert!: Honung |
Systembolaget |
89200 |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
South Plains IPA

En utmärkt ”West Coast” IPA.
Färg |
Bärnstensgrumle |
Doft |
Välhumlat |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Välhumlat. Citrus. Blodgrape. Gräsigt. Rejäl beska. Fin strävja. |
Passande musik |
Lloyd Banks: South Side Story |
Systembolaget |
88214 |
Betyg |
4 Pilsner |
   
South Plains Hoptimus Delirium

Antingen har någon tappat en gummistövel i vörten eller också har
någon gjort en rejäl burnout i bryggeriet när denna öl bryggdes.
Mer gummi än så här är nog svårt att få till.
Färg |
Bärnsten |
Doft |
Söthumle |
Skum |
Gräddgult |
Smak |
Söthumle. Bränt gummi. Rostad malt. Småsträvt. |
Passande musik |
Cue: Burnin’ |
Systembolaget |
30343 |
Betyg |
2 Pilsner |
   
South Plains Russian Imperial Porter

En utmärkt Imperial Porter från South Plains Brewing i Malmö.
En fin mix av amerikansk humle och engelsk malt.
Mycket trevlig första bekantskap med detta bryggeri.
   
|