|
Brewhuslän Mixed Malty Arts

En utmärkt mörk Lager som bryggts på rökmalt.
Färg |
Teakbrun |
Doft |
Rökmalt |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Rökmalt. Friskt. Maltigt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Kris Tinkle: Mixed Material Arts |
Systembolaget |
TBD
(Testad på Majornas Lilla Ölfestival) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Bytów Trójmiejskie Dymy

En fyllig och fin rökare från polska Bytów Browar Kaszubski.
Färg |
Svart |
Doft |
Grillad korv |
Skum |
Nougatbrunt |
Smak |
Grillad korv. Rökmalt. Maltigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Kabaret Rak: Gorzkie Dymy |
Ursprung |
Polen
(Köpt i Gdansk.) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Närke Katalysator Rauchbock

En Rauchbier, baserad på en Doppelbock, som är lite i torraste laget.
Färg |
Bärnsten |
Doft |
Grillad korv |
Skum |
Vitt |
Smak |
Grillad korv. Maltigt. Fylligt. Fin beska. |
Passande musik |
Annika Auweiler: Katalysator |
Systembolaget |
TBD |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Voreia Smoked Amber Ale

En Rauchbier är kanske inte direkt vad man kan förvänta sig att hitta bland hyllorna i en livsmedelsbutik på Kreta men fakta är överraskningarnas moder.
Färg |
Bärnsten |
Doft |
Grillad korv |
Skum |
Vitt |
Smak |
Grillad korv. Maltigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Nana Mouskouri: Smoke Gets In Your Eyes |
Ursprung |
Grekland (Köpt på Kreta) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Burgsviks Dricku

En finputsad (och fulländad?) variant av Gotlandsdricku som bryggs på en och rökmalt. 25 IBU. 6.2%
   
BRAW Campfire Connotations

En annorlunda Rauchbier som troligtvis baseras på en välhumlad APA, vilket ger ett förvånansvärt fruktigt avslut.
Färg |
Pilsner |
Doft |
Grillad korv |
Skum |
Vitt |
Smak |
Grillad korv. Fruktigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Jonah Tuska: Campfires |
Ursprung |
Danmark (Testad på kran på SKUM Ølbar i Helsingör) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Insel-Brauerei Strandgut

En maltig Rauchbier.
Färg |
Bärnstensgrumle |
Doft |
Söthumle |
Skum |
Vitt. Rejält. |
Smak |
Finhumlat. Maltigt. Karamellmalt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Mo-Do: Super Gut |
Ursprung |
Tyskland (Köpt på CITTI Markt i Kiel.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Paname Chien Qui Fume

En fyllig Smoked Märzen som humlats med Williamette och Tradition. 23 IBU. 5.5%
Färg |
Bärnsten |
Doft |
Grillad korv |
Skum |
Vitt |
Smak |
Grillad korv. Maltigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Eden Project: Fumes |
Ursprung |
Frankrike (Testad på kran på bryggeriet.) |
Betyg |
3.5 Pilsner |
   
|