|
Fallen Chew Chew

En ypperlig Salted Caramel Milk Stout som humlats med East Kent Goldings. 25 IBU. 6%
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Nougatbrunt |
Smak |
Rostad malt. Maltigt. Russin. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Ella Fitzgerald: Chew-Chew-Chew |
Ursprung |
Skottland
(Testad på kran på The Bat i Edinburgh) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Montseny Mala Vida

En mäktig Imperial Stout från Companyia Cervesera del Montseny. Humlad med Williamette, Northern Brewer och Summit. 65 IBU. 11%
Färg |
Svart |
Doft |
Sötmalt |
Skum |
Beigevitt |
Smak |
Sötmalt. Kakao. Maltigt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Mano Negra: Mala Vida |
Ursprung |
Spanien
(Köpt på Vinalium Poblenou i Barcelona.) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Laugar Basatia

En riktigt fin Imperial Stout från Laugar Brewery. 35 IBU. 8%
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Brunt |
Smak |
Maltigt. Rostad malt. Russin. Choklad. Kaffe. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Ehun Kilo: Basatia |
Ursprung |
Spanien
(Köpt på Alcampo på Mallorca) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
11Kompaan 39 Bloedbroeder

En fyllig Imperial Stout med toner av Portvin. 62 IBU. 9.1%
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Brunt |
Smak |
Rostad malt. Maltigt. Kaffe. Portvin. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
KX-NG Koen: BloedBroeders |
Ursprung |
Nederländerna
(Testad på kran på bryggeriet.) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Buxton / Omnipollo Yellow Belly Sundae

En mäktig Imperial Stout som tagits fram i ett samarbete mellan Buxton och Omnipollo. Lagrad på Bourbonfat. Kryddad med laktos, kakao, vanilj, jordnötsarom och kakdegsarom.
Färg |
Svart |
Doft |
Choklad |
Skum |
Brunt |
Smak |
Choklad. Vanilj. Kaffe. Maltigt. Rostad malt. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Thrise: Yellow Belly |
Ursprung |
England
(Testad på kran på Man In The Moon.) |
Betyg |
4.5 Pilsner |
   
Breckenridge Vanilla Porter

En utmärkt vanilj-Porter från Breckenridge Brewery i
Denver, Colorado. Perfekt som dessert!
Färg |
Svart |
Doft |
Kaffe |
Skum |
Nougatbrunt |
Smak |
Kaffe. Rostad malt. Choklad. Vanilj. Ekfat. Fylligt. |
Passande musik |
Paul McCartney: Vanilla Sky |
Ursprung |
USA |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Copperhead Black Venom

En ganska torr Imperial Stout från Copperhead Brewery i Conroe, Texas. 50 IBU. 10%
Färg |
Svart |
Doft |
Kaffe |
Skum |
Brunt |
Smak |
Kaffe. Choklad. Rostad malt. Maltigt. Fylligt. Något torr. |
Passande musik |
The Budos Band: Black Venom |
Ursprung |
USA (Köpt på Total Wines i Houston.) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Caldera Mogli

En mäktig Imperial Chocolate Porter från Caldera i Ashland, Oregon. Lagrad på bourbon-fat. Humlad med Galena och Willamette. 55 IBU. 8.5%
   
Warpigs / White Labs Frankenstout

En mäktig Imperial Stout som tagits fram i samarbete mellan Warpigs (som i sin tur är ett samarbete mellan Mikkeller och 3 Floyds) och San Diego baserade White Labs.
Färg |
Svart |
Doft |
Torkade frukter |
Skum |
Nougatbrunt |
Smak |
Torkade frukter. Rostad malt. Maltigt. Kaffe. Välbalanserad. |
Passande musik |
The Hellacopters: Friends & Frankensteins |
Ursprung |
Danmark
(Testad på Mikkeller Bar i Barcelona.) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
Barcelona Beer Company Sr. Lobo

En fyllig Söt-Stout som bryggts på apelsin, choklad och laktos. Humlad med Centennial och Fuggles. 40 IBU. 7%
Färg |
Svart |
Doft |
Rostad malt |
Skum |
Nougatbrunt |
Smak |
Choklad. Rostad malt. Maltigt. Apelsin. Fylligt. Välbalanserad. |
Passande musik |
Mister Mistakes: Sr. Lobo |
Ursprung |
Spanien
(Testad på fat på bryggeriet i Barcelona) |
Betyg |
4 Pilsner |
   
|