|
|
Garage Project Day Of The Dead
En mäktig Svart-Lager som spetsats med kakao och chili.
Ett fint chilistick som harmoniserar utmärkt med kakaon.
Bryggeri: Garage Project, Wellington, Nya Zealand.
   
Ballast Point Habanero Sculpin
En IPA med et rejält chilitryck från bryggeriet i San Diego. 70 IBU. 7%
Ballast Point Wahoo White – Thai Ginger, Chili and Lime
En belgisk Wit med ett rejält chilibett. Kryddad med ingefära,
chili, lime, apelsinskal och koriander. 12 IBU. 4.5%
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Chili |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Chili. Koriander. Citrus. Välbalanserad. |
| Passande musik |
All Colours: Wahoohoo Days |
| Ursprung |
USA |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Hop Dogma Pyro’s Prost
En American Rye med ett rejält chilibett.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Chili. Citrus. Hö. Friskt. |
| Passande musik |
Eyelid: Pyro’s Opinion |
| Ursprung |
USA |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Raasted Chili Lakrids Porter
En fin Porter med ett sublimt chilistick från Raasted Bryghus. Någon
lakrits är dock svår att skönja.
| Färg |
Svart |
| Doft |
Rostad Malt |
| Skum |
Brunt |
| Smak |
Rostad malt. Maltigt. Fint chilistick. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Donna Summer: Hot Stuff |
| Ursprung |
Danmark |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Rogue Chipotle Ale
En välbalanserad Ale med ett fint chili-stick som harmoniserar fint med maltigheten.
Cave Creek Chili Beer
Den sämsta Chili-öl jag testat. Man har använt en alldeles för mesig öl som bas,
vilket gör detta till en stickig, stark och ganska uschlig historia, helt utan finess.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Peperoni |
| Skum |
– |
| Smak |
Peperoni. Rejält sting. Mycket blek i övrigt. |
| Passande musik |
Modern Country Five: Green Chili |
| Ursprung |
Mexico |
| Betyg |
2 Pilsner |
Le Saint-Bock Stigmate
En ganska fin Brown Ale som spetsats men en aning Chili.
Bryggeri: Le Saint-Bock, Montreal.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Bränd malt |
| Skum |
Beige |
| Smak |
Bränd malt. Rökligt. Fylligt. Maltigt. Chili-knorr på slutet. |
| Passande musik |
I Cugini Di Campagna: Stigmate |
| Ursprung |
Kanada |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Stone Smoked Porter with Chipotle Peppers
Denna jalapeño-kryddade rökporter är en smakexplosion bestående av
chili, rök, choklad och kaffe. Inte alls tokigt, faktiskt. Kräver nog dock
att man har chili som favorit-grönsak om man skall uppskatta den till
fyllo.
| Färg |
Teakbrun |
| Doft |
Rökigt |
| Skum |
Brunbeige |
| Smak |
Rökmalt. Pepprigt. Fylligt. Kaffe. Choklad. Något klent avslut. |
| Passande musik |
Duece Hagerty: My Chipotle |
| Ursprung |
USA |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
Midtfyns Chili Tripel
En fyllig och fin Tripel med ett varsamt chilistick från Midtfyns Bryghus, Broby.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Pilsner |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Kola. Fylligt. Fint chilistick. Välbalanserad |
| Passande musik |
Cher: Strong Enough |
| Ursprung |
Danmark |
| Betyg |
4 Pilsner |
|
