GottÖl.se - Den rena konsumentsiten
|
Three Monkeys Classic IPA

Jag förstår inte riktigt vad som är klassiskt över denna, ganska torra IPA, från bryggeriet i Rio. Möjligtvis humlen: Amarillo, Centennial, Citra, El Dorado och Galaxy. 45 IBU. 6%
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Maltigt |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Maltigt. Bärigt. Gräsigt. Torrt. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Raysean Brown: No Classic |
| Ursprung |
Brasilien
(Köpt på Pão de Açúcar i Sao Paulo) |
| Betyg |
3 Pilsner |
   
Offshoot Escape

Ja, precis så här skall en riktig västkust IPA smaka. Lite mer balans och det hade blivit full pott. Denna eminenta IPA från bryggeriet i Placentia, CA är humlad med Simcoe, Mosaic, Strata, och Amarillo.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Grape. Ananas. Maltigt. Fylligt. Fin beska. |
| Passande musik |
Nath Jennings: Escape |
| Ursprung |
USA (Köpt på K&L Wines i San Francisco) |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
   
Wicklow Wolf Mammoth IPA

Nja, någon klockren västkust IPA är det inte direkt fråga om här. En ganska skum(!) smakbild men inte helt oangenäm. Troligtvis lätt infekterad. Humlad med Strata, Simcoe, Chinook, Cascade och Eureka. 60 IBU. 6.2%
| Färg |
Pilsnergrumle |
| Doft |
Bärigt |
| Skum |
Vitt. Våldsamt. |
| Smak |
Bärigt. Syrligt. Maltigt. Friskt. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Dimitri Vegas: Mammoth |
| Ursprung |
Irland
(Köpt på Dunnes i Athlone) |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Eight Degrees Seisiún

En torr Session IPA som brottas med smak av diskmedel. Humlad med Mandarina Bavaria, Citra, Amarillo och Simcoe. 44 IBU. 4.5%
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Kritvitt |
| Smak |
Syntetiskt. Torrt. Diskmedel. Rejäl beska. |
| Passande musik |
Knut Reiersrud: Doing The Dishes |
| Ursprung |
Irland
(Köpt på Dunnes i Athlone) |
| Betyg |
2 Pilsner |
   
Hope Beer Hop-On

Ett utmärkt exempel på att det går att brygga välbalanserad Session IPA. Humlad med Citra, El Dorado och Azacca. 20 IBU. 4.3%
| Färg |
Pilsnergrumle |
| Doft |
Citrus |
| Skum |
Kritvitt |
| Smak |
Citrus. Ananas. Passionsfrukt. Friskt. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Duke Ellington: Take The ”A” Train |
| Ursprung |
Irland
(Köpt på Dunnes i Athlone) |
| Betyg |
4 Pilsner |
   
Almanac Solar Symmetry

En fruktig IPA som humlats med Motueka och Centennial.
| Färg |
Pilsner |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Kritvitt |
| Smak |
Välhumlat. Tropisk frukt. Mango. Ananas. Friskt. Fin beska. |
| Passande musik |
Altum: Solar Symmetry |
| Ursprung |
USA
(Köpt på K&L Wines i San Francisco) |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Ugly Duck Hoppy Christmas

En ganska torr IPA som spetsats med apelsin och humlats med Mosaic. 50 IBU. 5.9%
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Välhumlat. Fruktigt. Apelsin. Grape. Ananas. Maltigt. Rejäl beska. |
| Passande musik |
James Last: Happy Christmas |
| Ursprung |
Danmark
(Testad på kran på Flakhaven i Odense) |
| Betyg |
3.5 Pilsner |
   
Garage TAPAWERA, NZ

En fruktig och fin New England IPA från ett va mina favoritbryggerier i Barcelona. Missa inte att besöka bryggeriet om du är i stan! Humlad med nyzeeländsk Motueka och Nelson Sauvin. 50 IBU. 7%
| Färg |
Hazy |
| Doft |
Tropisk frukt |
| Skum |
Kritvitt |
| Smak |
Tropisk frukt. Citrus. Mango. Passionsfrukt. Ananas. Friskt. Välbalanserad. |
| Passande musik |
Frank Zappa: Joe’s Garage |
| Systembolaget |
10960 |
| Betyg |
4 Pilsner |
   
|