|
|
Sigtuna Bourbon Imperial Stout
En Imperial Stout från Sigtuna kan ju inte gå fel och detta är mycket riktigt
en smaklig Stout. Det hade dock inte skadat att utnyttja Bourbon faten från
Blanton lite bättre för det är svårt att hitta några spår av fatlagringen, med
undantag för ett mindre angenämt stick av unkenhet.
| Färg |
Svart |
| Doft |
Rostad malt. |
| Skum |
Brunt. Mycket klent. |
| Smak |
Rostad malt. Kakao. Kaffe. Fylligt. Maltigt. Fin beska. |
| Passande musik |
Duke Ellington: Blues For Blanton |
| Systembolaget |
11946 |
| Betyg |
4 Pilsner |
   
Sigtuna Påskweizen
En Weissbier till Påsk? Ja, varför inte. Den passar kanske inte
så bra till påskmaten men som en aperitif passar den utmärkt.
En försmak av våren! Speciellt med föreslagen musik som
ackompanjemang.
Sigtuna Dark Easter Ale
En smakfull föl som påminner mer om en Imperial Stout än om
en Ale. Passar nog bättre till ostbrickan än till äggen.
| Färg |
Svart |
| Doft |
Söthumle |
| Skum |
Nougatbrunt |
| Smak |
Rostad malt. Kaffe. Choklad. Välhumlat. Fylligt. |
| Passande musik |
Dead Cowboys: Black Easter |
| Systembolaget |
1381 |
| Betyg |
4 Pilsner |
Sigtuna East River Lager
Precis som jag misstänkte så blev det återigen en fantastiskt fin Lager från Sigtuna Brygghus.
Här snålar man inte på Cascade humlen och resultatet hamnar mycket nära en Amerikansk
Pale Ale. Inte bara en vår-öl, utan definitvit en öl för alla årstider. Med sin fruktighet
platsar den tom i hälsokostbutiken.
Sigtuna Prince of Darkness Black IPA
En mycket fin Svart-IPA från Sigtuna.
| Färg |
Svart |
| Doft |
Bränd malt |
| Skum |
Brunt. Explosivt. |
| Smak |
Bränd malt. Välhumlat. Kaffe. Choklad. Fylligt. Fin beska. |
| Passande musik |
Indigo Girls: Prince Of Darkness |
| Systembolaget |
1486 (Tillfälligt sortiment hösten 2012) |
| Betyg |
4 Pilsner |
Sigtuna East Coast IPA
En fantastisk (amerikansk) IPA med den rätta humleblandningen.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Finhumlat |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Finhumlat. Fylligt. Bra mälta. Rejäl beska. Fin strävja. |
| Passande musik |
Bryan Adams: East Side Story |
| Systembolaget |
1436 (Tillfälligt sortiment våren 2012) |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
Sigtuna Summer IPA
En somrig och fin IPA från Sigtuna Brygghus.
Månadens Öl juni 2011.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Mango |
| Skum |
Vitt |
| Smak |
Mango. Fruktigt. Välhumlat. Utmärkt beska. Fin strävja. |
| Passande musik |
Boney M: Sunny |
| Systembolaget |
11474 (Tillfälligt sortiment maj 2011) |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
Mohawk vs Amarillo
En fin humledryck från Sigtuna.
| Färg |
Bärnsten |
| Doft |
Humlefriskt |
| Skum |
Beigevitt |
| Smak |
Fruktigt. Välhumlat. Mycket fin beska. Bra strävja. Går dock tyvärr över åt det sträva hållet i slutet. |
| Passande musik |
Little Gerhard: Den Siste Mohikanen |
| Systembolaget |
1415 (Tillfälligt sortiment våren 2011) |
| Betyg |
4 Pilsner |
Mohawk Barley Wine
Ett starkt (10.5%) kort från Sigtuna Brygghus.
| Färg |
Brunsvart |
| Doft |
Humle |
| Skum |
Gräddgult |
| Smak |
Fruktigt. Fylligt. Välhumlat med bra beska. Fin strävja. |
| Passande musik |
Shadows: Apache |
| Systembolaget |
11418 |
| Bästa Pris |
Whiskyfinder |
| Betyg |
4 Pilsner |
Mohawk Extra India Pale Ale
Ytterligare en riktig fullträff från Sigtuna Brygghus. Mycket smak men kanske
inget för nybörjaren.
Månadens öl april-10.
| Färg |
Ljusbrun |
| Doft |
Välhumlat |
| Skum |
Gräddgult |
| Smak |
En explosion av smaker. Humle och grape. Rejäl beska. Lång, fin eftersmak. |
| Passande musik |
The Clash: London Calling
|
| Systembolaget |
1419 |
| Bästa Pris |
Whiskyfinder |
| Betyg |
4.5 Pilsner |
|
