Porter/Stout
4 Pilsners Porter/Stout
Yeti Imperial Stout
En humlestinn Stout från Great Divide.
Månadens Öl februari 2012.
| Färg | Mattsvart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Bränd malt. Välhumlat. Fylligt. Knäckigt. Kaffe. Förhållandevis frisk. |
| Passande musik | The Backyardigans: Yeti Stomp! |
| Systembolaget | 1667 |
| Betyg | 4.5 Pilsner |
St Peters Cream Stout
En ypperlig Stout frpån St. Peter's Brewery, Suffolk.
| Färg | Portersvart |
|---|---|
| Doft | Mättad Bitter. Kavring. |
| Skum | Nötbrunt |
| Smak | Rejäl beska men även en söt ton. Mycket god! Skall ej drickas för kall! |
| Passande musik | Albert King: If The Washing Don’t Get You The Rinsing Sure Will |
| Systembolaget | 1671 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 4.5 Pilsner |
Carnegie Porter 2009
En svensk referensporter, bra för aptiten.
| Färg | Porterfärgad |
|---|---|
| Doft | Mild med kaffekänsla |
| Skum | Fast med en mockaton |
| Smak | Ett rejält anslag av porter. |
| Passande musik | Sonya Hedenbratt: Låt hjärtat va' me' |
| Systembolaget | 1497 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 4 Pilsner |
Sotholmen Extra Stout
En kraftfull Stout från Nynäshamns Ångbryggeri.
Stark karaktär men kräver rätt tillfälle. En lämplig
tongivande ingridiens i blended dricka.
| Färg | Svart, lite simmig. Påminner om Roslagsmahogny. |
|---|---|
| Doft | Brödigt. Lite bränt. |
| Skum | Fast med en mockaton |
| Smak | Hög smakdensitet. Markerad strävja. Bränd eftersmak. |
| Passande musik | Fats Waller: Your Feets Too Big |
| Systembolaget | 11723 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 4 Pilsner |
3 Pilsners Porter/Stout
Sotholmen Stout
Denna stout behöver mixas med Sotholmen
Extra Stout för att få det rätta bettet.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Bränd malt. Bra beska. I tunnaste laget. |
| Passande musik | Ernest Rodgers: Willie The Chimney Sweeper |
| Systembolaget | 72254 |
| Betyg | 3 Pilsner |
BrewDog Alice Porter
Fin Porter från BrewDog.
| Färg | Nötsvart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Bränd malt. Brödigt. Kaffe. Fin beska. Något tunn. |
| Passande musik | Tom Waits: Alice |
| Systembolaget | 89890 |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
Innis & Gunn Irish Cask
Innis & Gunn gör denna gång ett försök med en fatlagrad Stout i stället för Ale.
Resultatet blir ungefär detsamma.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Bränd malt. Söthumle. Ekfat. Något unket. |
| Passande musik | Leo McCaffrey: My Wild Irish Rose |
| Systembolaget | 11605 (Tillfälligt sortiment våren 2012.) |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
BrewDog Rip Tide
Fin Stout från BrewDog.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Finhumlat |
| Skum | Brunt |
| Smak | Bränd malt. Knäckigt. Kaffe. Bra beska och strävja. |
| Passande musik | Al Bowly: Rip Tide |
| Systembolaget | 1620 |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
Flying Dog Gonzo Imperial Porter
En fin Imperial Stout från Flying Dog Brewery, Aspen, CO.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Välmältat. Välhumlat. Fylligt. Knäckigt. Rejäl beska. |
| Passande musik | James Booker: Gonzo |
| Systembolaget | 1683 |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
Wisby Oaked Porter
En fin, fatlagrad Porter från Gotlands Bryggeri (Spendrups)
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Bränd malt |
| Skum | Brunt |
| Smak | Välmältat. Fylligt. Vaniljton. Ganska söt. |
| Passande musik | The Andrew Sisters: Beer Barrel Polka |
| Systembolaget | - |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
Samuel Adams Honey Porter
Som vanligt borgar Samuel Adams för kvalité.
| Färg | Mörkbrun till svart |
|---|---|
| Doft | Söt |
| Skum | Fast cremefärgad, varar länge |
| Smak | Lite bränt. En intressant bismak av honung. |
| Passande musik | The Drifters: Sweets for my sweet |
| Systembolaget | 1580 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
Black Rocket Porter
Värd en bättre etikett.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Malt och Humle. Angenäm men inget att skriva hem om. |
| Skum | Fast ljusbrunt |
| Smak | Robust. |
| Passande musik | Ricky Wilde: I am an austronaut |
| Systembolaget | 1478 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 3 Pilsner |
Nils Oscar Rökporter
Namnet bådar gott men den röken såg man inte röken av!
| Färg | Portersvart |
|---|---|
| Doft | Tvål |
| Skum | Kaffevitt |
| Smak | Som en nyckelpiga luktar. Knäck. Brända mandlar. Men ingen rök!?! |
| Passande musik | Peter Carlsson: Utbränd |
| Systembolaget | 1473 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 3 Pilsner |
Guinness Extra Stout
Kungen av Stout. Välj flaskan framför burken (i brist på fat-varianten).
Burk-varianten är betydligt strävare.
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Bränt bröd |
| Skum | Brunt |
| Smak | Brända mandlar. Humlebräck. Salmiak. |
| Passande musik | Pat Woods: The Guinness Song |
| Systembolaget | 1561 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 3.5 Pilsner |
2 Pilsners Porter/Stout
Young's Double Chocolate Stout
Möjligtvis kan choklad passa till öl men absolut inte i öl!
| Färg | Svart |
|---|---|
| Doft | Choklad |
| Skum | Brunt |
| Smak | Choklad |
| Passande musik | Kylie Minogue: Chocolate |
| Systembolaget | 1606 |
| Bästa Pris | Whiskyfinder |
| Betyg | 2 Pilsner |
Förste Porterprovare är Åke Olsson